Co je Gemba walk a proč je důležitý?

Gemba walk je jedním z nejjednodušších a nejúčinnějších nástrojů štíhlé výroby. Je nedílnou součástí filozofie štíhlé výroby (lean). Jeho smyslem je umožnit manažerům a vedoucím sledovat skutečný pracovní proces, mluvit se zaměstnanci, poznat pracovní proces a hledat příležitosti k neustálému zlepšování.

Co je Gemba walk?

Původní japonské slovo se překládá jako „skutečné místo“. Označuje se také jako „místo, kde vzniká hodnota“. V praxi Lean a Six Sigma to znamená udělat si čas a sledovat, jak se proces provádí, a mluvit s těmi, kdo práci dělají. Gemba walk tedy znamená projít svůj podnik a výrobní halu, udělat si čas a podívat se, jak vaše firma funguje a jak probíhají procesy, a podrobně mluvit s lidmi a členy týmů, kteří vaši práci dělají. Za autora Gemba walku se obvykle považuje Taiichi Ohno, který bývá označován za otce výroby Just-in-time ve společnosti Toyota.

Tento nástroj štíhlé výroby má 3 důležité prvky:

1. Jděte a podívejte se. Hlavní myšlenkou Gemba walku je, aby manažeři a vedoucí na všech úrovních pravidelně procházeli výrobou a podíleli se na hledání činností, které vytvářejí plýtvání.
2. Ptejte se proč. Hlavním cílem Gemba walku je podrobně prozkoumat hodnotový tok a díky aktivní komunikaci najít jeho problematická místa. Dobrý vedoucí vždy raději naslouchá, než mluví. Právě tady můžete použít techniky jako metoda 5 proč a určit problematické části procesu.
3. Respektujte lidi. Mějte na paměti, že Gemba walk není „šéfova obchůzka“. Ukazovat prstem a obviňovat lidi je přesně to, co dělat nemáte. Nejste tam proto, abyste soudili a hodnotili výsledky. Jste tam proto, abyste s týmem spolupracovali a společně hledali problémy. Snažte se hledat slabá místa procesu, ne lidí.

Jak zlepšit své Gemba walky?

Krok 1: Stanovte účel Gemba walku

Než se na jakýkoli Gemba walk vydáte, musíte si stanovit jeho účel a téma. Můžete hledat způsoby, jak zvýšit produktivitu, snížit náklady, omezit chyby, zlepšit tok nebo podpořit nápady na zlepšení. Účel ale musíte mít jasný, jinak se ztratíte a zamotáte do všeho, co se zrovna ve výrobě děje, bez jasných zlepšení a výsledků.

Krok 2: Pochopte proces, který budete sledovat

Pokud neznáte alespoň v hrubých rysech proces, který budete sledovat, je pravděpodobné, že existující příležitosti plně nepochopíte. Než tedy začnete jakýkoli Gemba walk, ujistěte se, že rozumíte tomu, co budete sledovat, abyste mohli poskytnout potřebnou podporu, vedení a poznatky.

Krok 3: Zvolte čas sledování

Gemba walk je o vzájemném respektu a společném zájmu na tom, aby procesy byly rychlejší, bezpečnější, jednodušší a prostě lepší, takže nejde o to někoho přistihnout. Stanovený čas zajistí, že tým může být předem informován a vedoucí týmů mohou být k dispozici pro svou část Gemba walku.

Krok 4: Jděte tam, kde se pracuje

Gemba znamená místo, kde „vzniká hodnota“, takže si členy týmu nevolejte do kanceláře, aby vám podali zprávu. Musíte jít tam, kde se práce dělá a kde vzniká hodnota. Jedno lean rčení, často připisované Ohnovi, to říká takto: vedoucí by měl být ve výrobě tak často, aby si musel několikrát denně mýt ruce.

Krok 5: Sledujte proces a kvalitu toho, co dodává

Během Gemba walku se vždy soustřeďte na proces a na to, co mu brání dosáhnout cíle, tedy maximalizovat hodnotu pro zákazníka. Při sledování procesu proto zvažte vstupy do procesu a to, zda jsou vhodné pro daný účel. A jak na sebe působí proces, vstupy a týmy?

Krok 6: Zjistěte, jak proces funguje v současném stavu

Než se vrhnete na řešení nebo příležitosti, věnujte čas pozorování a pečlivě pochopte, jak funguje současný stav. Funguje proces podle očekávání, nebo dochází ke zpožděním, přepracování, zmatkům, zbytečným pohybům atd.?

Krok 7: Zviditelněte mezeru mezi ideálním stavem a skutečností

Když už rozumíte současnému stavu, jaký je nejlepší ideální stav a kde jsou mezery? Ideální stav nemusí být dokonalý budoucí stav, ale dosažitelný ideální stav (s ohledem na řadu omezení). Cílem je zde určit mezeru, kterou pak lze případně uzavřít.

Krok 8: Hledejte příležitosti ke zlepšení, které mezeru uzavřou

Když je mezera mezi současným a ideálním stavem jasná, jaké činnosti by mohl tým, manažeři a vedoucí týmů udělat, aby ji pomohli uzavřít? Zapojte tým, proberte možnosti a sestavte zdokumentovaný akční plán pro zavádění zlepšení. Pokud obchůzka ukáže, že se práce ve skutečnosti dělá jinak, než popisuje zdokumentovaný standard, rozhodněte, co z toho je správně, a to druhé aktualizujte, aby další obchůzka začínala z přesného výchozího stavu.

Přečtěte si také: Lean manažeři · Standardní pracovní instrukce a štíhlá výroba · Co je nezdokumentované know-how?